Archives de l’auteur : centroespagnol

Le repas du centenaire

Publié le 23 février 2020 par centroespagnol

Belle réussite pour cette première rencontre gastronomique,le cocido revisité était délicieux et le repas s’est terminé en chansons traditionnelles espagnoles. Un coup de chapeau au chef cuisinier Yannick Tual du Grain de Folie. Défi goûteusement relevé.

Publié dans Le Blog | Commentaires fermés sur Le repas du centenaire

Les Rencontres gastronomiques

Publié le 20 février 2020 par centroespagnol

Dans le cadre de notre centenaire, nous avons imaginé de faire participer les restaurateurs locaux à notre démarche. Chaque trimestre un chef a accepté de « revisiter » un classique de la cuisine espagnole. Seul ou en famille, découvrez dès … Continuer la lecture →

Publié dans saison 2019 - 2020 | Commentaires fermés sur Les Rencontres gastronomiques

Soirée Rencontre gastronomique

Publié le 20 février 2020 par centroespagnol

Dans le cadre du centenaire, première rencontre gastronomique le jeudi 20 février à 12h00

Publié dans saison 2019 - 2020 | Commentaires fermés sur Soirée Rencontre gastronomique

Visite de Barcelone

Publié le 15 février 2020 par centroespagnol

Il s’agit de faire un tour parmi les monuments les plus emblématiques de la Péninsule en raison du Centenaire. En effet, les « socios » du Centro Espagnol venaient de toute l’Espagne ! 1 ) Le Poble Espanyol est un village unique … Continuer la lecture →

Publié dans Nos voyages | Commentaires fermés sur Visite de Barcelone

Séance d’oenologie : vins espagnols

Publié le 6 février 2020 par centroespagnol

Le vendredi 6 février s’est tenue la séance d’ œnologie sur le thème des vins espagnols, tout le monde a apprécié la dégustation de ces vins capiteux de Galice et coup de chapeau à Gérard pour cette prestation.

Publié dans Le Blog | Commentaires fermés sur Séance d’oenologie : vins espagnols